Subasta de los cuartillos en Poza de la Sal

Todos los años por San Isidro se organiza en Poza la puja de “los cuartillos“. Se confeccionan lotes de productos agrícolas y de huerta: Vino de la tierra, habas de lences, cerezas de caderechas, unas pastitas, un chorizo, lomo, alcachofa,… cada lote es diferente.

En la plaza que está detrás de la iglesia (recién reformada y preciosa por cierto), con la pieza de embutido en mano y sobre un taburete, el subastador vocea las ofertas. Estas se hacen en cuartillos -0.25 centimos igual a 1 cuartillo. 100 cuartillos 25 euros- hasta que nadie da más y la última oferta se queda con el lote. Y otro lote, y otro. Así hasta que se quedan sin existencias. Una tradición que os mostramos a continuación en imágenes.

Nuestro lote contenía: 1 lomo, pastas, cerezas, esparragos naturales, habas de lences y 2 botellas de vino por 140 cuartillos. Para todo lo demás mastercard.

Publicado por burebo en la categoría Fotos, La Bureba el 22 de Mayo de 2008